白圖特地來(lái)了一趟醫(yī)學(xué)院,向張仲景詢問(wèn)了劉表的癥狀,的確張仲景也認(rèn)為,這應(yīng)該是傳說(shuō)中的“消渴癥”。
不過(guò)張仲景也只是通過(guò)學(xué)識(shí)積累判斷,實(shí)際上張仲景并沒(méi)有親眼見(jiàn)過(guò),《黃帝內(nèi)經(jīng)》所記載的“此肥美之所發(fā)也,此人必?cái)?shù)食甘美而多肥也”的消渴癥。
倒是見(jiàn)過(guò)其他“因渴而消”的例子,但白圖聽(tīng)聞后,覺(jué)得那些更傾向于甲亢或尿崩……
畢竟?jié)h代的食用油,還是以動(dòng)物油脂為主,吸收并不好,而且并沒(méi)有油炸這種烹飪方式。
前漢時(shí)雖然胡麻流入漢朝,有了“麻油”作為素油,但更多是用來(lái)照明。
華夏文明最早的炸食,是在三國(guó)時(shí)期出現(xiàn),南北朝時(shí)開(kāi)始流行油炸制成的寒食——不過(guò)既然是寒食,估計(jì)也不會(huì)是炸肉。
至于在白圖制作出“白糖”之前,漢代的“甜”也很少。
這時(shí)要把自己吃出糖尿病,天賦和努力都必不可少!
張仲景還特地強(qiáng)調(diào),據(jù)說(shuō)《黃帝內(nèi)經(jīng)》版消渴癥的病人,卒中的幾率也比常人要高。
有了張仲景的判斷輔證,白圖更加堅(jiān)定了為荊州人民謀口腹的決心。
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