說(shuō)話(huà)間，菜上來(lái)了，滿(mǎn)滿(mǎn)兩大鍋，下面還配有一個(gè)小爐子。。
吊鍋這種吃法有點(diǎn)類(lèi)似東北的亂燉，但是又有區(qū)別，肉湯打底，臘味作為主料，佐以魚(yú)糕、肉丸等，風(fēng)味獨(dú)特。
這是陳知壑老家的家鄉(xiāng)菜，初冬的時(shí)候，吃吊鍋再合適不過(guò)了。
眼前滿(mǎn)滿(mǎn)的兩大鍋，最上面鋪的是一層魚(yú)糕和魚(yú)丸，蒸汽氤氳于黃白相間，煞是好看。
別人不知道，反正陳知壑看了食指大動(dòng)。
只是，吃吊鍋，絕配是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的老米酒，陳知壑覺(jué)得有些遺憾。
另外幾個(gè)人看著新奇，又不知道該如何動(dòng)筷子，熟沒(méi)熟都不知道，只能光看著繼續(xù)聊天。
何林森有些傻眼，他確實(shí)來(lái)過(guò)這里，但是是別人喊他來(lái)的，來(lái)了就吃，哪會(huì)關(guān)注這個(gè)。
“應(yīng)該可以吃了吧？”何林森試探著說(shuō)道。
其他人都沒(méi)說(shuō)話(huà)，陳知壑開(kāi)口了。
“稍微再等一會(huì)兒，等鍋邊冒泡了就可以吃了?！标愔终f(shuō)著還偷偷咽了下口水。
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