“人皆言征宥州大勝，降拓跋氏數(shù)萬(wàn)口，得數(shù)十萬(wàn)頭牛羊，又收回鹽池之利，然大帥竟不開(kāi)酒禁，真真豈有此理。”夏州城外某間食肆內(nèi)，一大漢踞腳而坐，大發(fā)牢騷。
不開(kāi)酒禁，并不是不讓賣(mài)酒，而是不讓私人釀酒。好吧，這事很難做到，民間偷偷釀酒之風(fēng)甚烈，但官面上確實(shí)有這么一條規(guī)矩。
規(guī)矩最早可以追溯到宣宗年間，米暨米大帥出任夏州節(jié)度使及東北道招討黨項(xiàng)使那會(huì)，當(dāng)時(shí)官府就不讓民間私釀酒水了。同時(shí)，幕府還專(zhuān)門(mén)設(shè)立了酒倉(cāng)，公家統(tǒng)一釀酒、售賣(mài)，說(shuō)是為了避免民間浪費(fèi)，消耗糧食，但主要原因多半還是為了籌措軍需。
數(shù)萬(wàn)大軍征討黨項(xiàng)，這花費(fèi)可不少！
“劉三斗，就你這滿腹牢騷，若是去從軍，不出三日便要吃鞭子。”另一位酒客笑道：“你去馬行謀差事是對(duì)的，省得被打死。”
“金崇文，你連字都不認(rèn)識(shí)幾個(gè)，好意思叫崇文?！眲⑷防^續(xù)大嚼大吃，道：“劉某就好酒，能咋的？大帥若是開(kāi)酒禁，定然能讓酒價(jià)如同這肉價(jià)一樣降下來(lái)?！?br>
一頭羯羊，在夏州的價(jià)格已跌破三百二十錢(qián)，幾乎和數(shù)年前羊羔一樣的價(jià)格了，讓人匪夷所思。平夏黨項(xiàng)各部落的供奉、劫掠得來(lái)的戰(zhàn)利品，短短一年之內(nèi)，有太多牛羊馬駝流入夏州了。軍士們一年領(lǐng)五次賞賜，一次四頭羯羊，一年就是二十頭。家中吃一些，吃不掉的拿出來(lái)售賣(mài)，同時(shí)幕府也在賣(mài)，草原部落也有人過(guò)來(lái)賣(mài)，一下子把價(jià)格打得狂瀉不止。
不止羊價(jià)降了，事實(shí)上牛肉、駝肉、驢肉、馬肉之類(lèi)的價(jià)格都降了。只不過(guò)對(duì)唐人而言，羊肉是他們最主要的肉類(lèi)消費(fèi)品，就如同豬肉之于后世中國(guó)人一樣，他們基本只關(guān)心羊肉價(jià)格。
食肆位于無(wú)定河南岸，通往烏延城的驛道旁邊，往來(lái)的人還是不少的。最近更是有不少?gòu)纳嚼锵聛?lái)的黨項(xiàng)人，背著藥材、皮革過(guò)來(lái)售賣(mài)，竟然漸漸在河南岸這一片，自發(fā)形成了一個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)。
食肆做的羊肉特別好吃，吸引了不少客商過(guò)來(lái)嘗鮮，老板夫妻兩個(gè)整日忙活個(gè)不停，臉上喜笑顏開(kāi)。到了后來(lái)，更是從關(guān)中同州老家招來(lái)了兩個(gè)后生子侄幫忙，生意是越做越大。
“檠子，別亂跑了，回去切肉?！币粋€(gè)半大小子從食肆后面沖了出來(lái)，手里拎著一把木刀，嘴里做呼喝狀，玩得不亦樂(lè)乎。
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