也難怪李世民驚訝,這烤肉在大唐乃是很常見(jiàn)的東西。
做法也簡(jiǎn)單,無(wú)非就是用刀將羊肉切開(kāi),讓后放在火上炙烤,這種原始的吃法自古就有,根本沒(méi)有什么稀奇。
長(zhǎng)安城中的烤肉鋪也很多,也就是佐料中加加減減,以求達(dá)到味道的極致。
“哇塞,這烤肉真是太棒了,我敢說(shuō)我這輩子就沒(méi)吃過(guò)這么好吃的烤肉?!背桃Ы鸪粤艘淮救夂?,大聲贊嘆。
“可不是,那次和突厥人作戰(zhàn),曾經(jīng)一度深入草原,抓了幾只肥羊,那滋味,和我們關(guān)中的羊肉大不相同。只是要說(shuō)到味道,今天這蘇家烤肉還真是第一次吃到?!蔽具t恭吃了一口烤肉,想起以往的歲月不禁感嘆。
“想吃就多吃點(diǎn),今天我這里管夠!”蘇瑜又端上了一大盤(pán)烤肉放在了眾將領(lǐng)面前。
“蘇瑜,你這烤肉怎么吃起來(lái)有股很奇特的味道,還有點(diǎn)辣,吃起來(lái)特別的爽?!崩钍烂袢滩蛔∮殖粤艘淮?,向著蘇瑜問(wèn)道。
他身處皇宮,什么樣的美食沒(méi)有吃過(guò),這烤羊肉更是他的最愛(ài),每天吃飯都要囑咐御廚備上的。
只是蘇瑜的烤肉,不但肉質(zhì)肥嫩,更絕的是烤肉上那綠色的粉末和紅色的粉末和烤肉上的羊油一混合,一口咬下去,那滋味簡(jiǎn)直要命。
“是孜然和辣椒面!沒(méi)有這兩樣,烤肉的世界就是枯燥的,黑暗的,有了它兩,烤肉才迎來(lái)了光明!”蘇瑜用帶著感情的語(yǔ)調(diào)說(shuō)道。
呃?不就兩個(gè)調(diào)料嗎,咋被你一說(shuō)好像要載入史冊(cè)一樣?
眾大臣都停止了咀嚼,呆呆的看著蘇瑜。
“嗯,蘇瑜這娃說(shuō)的對(duì),吃了他家的烤肉,我才發(fā)現(xiàn)以前的烤肉簡(jiǎn)直就是一坨屎!”程咬金贊同的點(diǎn)點(diǎn)頭。
眾大臣送到嘴邊的烤肉猛然一停,李世民臉色頓時(shí)黑了下來(lái)。
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