房相,這可是我蘇家要重點(diǎn)推出的酒,請房香仔細(xì)品嘗。蘇瑜走到房玄齡身邊,親自給房玄齡倒了一杯酒,遞給房玄齡。
房玄齡端起酒杯,先放在鼻端聞了一下,這才輕輕抿了一口。
這五糧液一入口,房玄齡就感覺到了一股特殊的香味在口中久久不去,及至酒水進(jìn)入腹中,仍然有香味留存。
房相,不知道品嘗到幾種香味?蘇瑜看向了房玄齡和戴胄等人。
說來慚愧,老夫只品出來一種陳香,難道這香味還分為好幾種?房玄齡閉上眼睛,又再品味了一下,這才說道。
我倒是品味出糧食的香味,和房相說的陳香有點(diǎn)不同哦。戴胄看了一眼房相說道。
濃香型酒里面包含的層次當(dāng)然不同,就這五糧液來說,其中包含了窖香、糟香、曲香、陳香這四種特殊的香味,至于要仔細(xì)的說,這確實(shí)有淡淡的糧香味。蘇瑜端著酒杯,給房玄齡和戴胄解釋道。
房玄齡,戴胄,魏征等人聽蘇瑜說的玄乎,再次抿了一小口,用心感受,似乎真如蘇瑜說的那般,這甘冽如水的酒液中似乎真的有五種味道相互混合在一起。
窖香,窖為酒之魂,乃是這酒窖之香,而糧香則是糧食之香,曲為酒之骨......蘇瑜端著酒杯在眾人面前將關(guān)于五糧液的香味的知識一點(diǎn)點(diǎn)說出來。
眾人聽得一個白酒之中居然有這么大的學(xué)問,這還是平生第一次聽到,都是不由的睜大了眼睛。
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