“周嬸,這些羊雜先用清水處理,然后用鹽水和醋泡著多清洗幾遍?!碧K瑜在一旁指導(dǎo)著周嬸處理這些羊雜。

        這些羊雜以羊腸子為主,味道比較大,以前家里的羊腸子都被扔掉了,這讓蘇瑜大呼可惜,這可都是好東西啊。

        看著這么的多鹽和醋倒入了羊腸子,周嬸一邊用手揉,一邊說這太浪費(fèi)佐料了。

        蘇瑜笑笑不說話,不用這么多的鹽巴把羊雜的怪味道除掉,這羊雜可沒有辦法吃的。

        周嬸將這個(gè)步驟進(jìn)行了好幾遍,終于,在鼻子再也嗅不到羊腸子的怪味的時(shí)候,蘇瑜才讓周嬸停止了清洗。

        “好了,最好在鍋里多放點(diǎn)水,把這些都煮一遍就成了?!碧K瑜說道。

        幾個(gè)小孩子在那里吃烤肉玩的不亦樂乎,蘇小云在一邊看著,防止被火撩到。

        畢竟是小孩子心性,一會(huì)兒,周俊涵就和他們玩在了一起。

        蘇勇在那邊沒意思,也跑到這里看蘇瑜他們處理羊雜。

        “最后一道工序,把羊雜上的黑膜撕掉就可以了?!碧K瑜看著一鍋羊雜慢慢的有了點(diǎn)跡象也有點(diǎn)高興,畢竟,這是來到大唐后第一次吃羊雜湯。

        “少爺,你懂得可真多!”周嬸一邊處理羊雜一邊和蘇瑜說著話。

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