“從草原不是帶過來許多馬匹嗎？從里面挑出一些最劣等的馬匹，找一些車夫訓(xùn)練一下，再去找一些在長安暫時(shí)沒工作的人，讓他們給酒樓送飯。”蘇瑜想了一下說道。

        這長安城里的官員和權(quán)貴非常多，這些人肯定有許多人是呆在家里的，像房玄齡等人都是不好活動(dòng)之人，這些人對(duì)蘇家的飯菜需求量很大，可以將飯菜送到他們的府上。

        這也算是大唐時(shí)代的外賣了，不過大唐時(shí)代已經(jīng)有不少飯店開設(shè)了訂飯送飯的服務(wù)，和后世現(xiàn)代區(qū)別的就是那些大戶人家是安排一個(gè)家丁來飯店里預(yù)先點(diǎn)好而已。

        “少爺，你這個(gè)辦法好！我說少爺怎么有那么大的把握讓那些廚師一直炒菜呢，原來是早就有了打算！”顧有德眼前一亮，向著蘇瑜伸出了大拇指。

        “好了，就這么干吧，先把這兩件事辦好?！碧K瑜將最著急的兩件事說完，松了一口氣。

        “少爺，這人手極度缺乏啊，別的不說，就是這賣衛(wèi)生紙和酒樓的掌柜的人都沒著落啊?！鳖櫽械聦⒐P放下，看著蘇瑜，臉上露出了為難之色。

        這店里的伙計(jì)還好說，可以從民間找一些半大的孩子訓(xùn)練幾天就可以上崗，可是這掌柜不同。

        掌柜不但要懂得商業(yè)，知道怎么經(jīng)營一個(gè)店鋪，還要能管束得了手下的伙計(jì)，不然啥都不懂，很可能被伙計(jì)們給蒙騙了，遇到顧客挑刺也會(huì)束手無策。

        在大唐又沒有專門培訓(xùn)商業(yè)的地方，那些掌柜大都是從伙計(jì)中挑選伶俐聰明有培養(yǎng)價(jià)值的人來擔(dān)當(dāng)。

        “這確實(shí)是個(gè)問題，不過我相信很快就有合適的人選了?！碧K瑜眉頭也皺了起來。

        現(xiàn)在蘇家開設(shè)的項(xiàng)目太多，需要的人手也很多，人才一直是制約蘇家的最大瓶頸。

        不過蘇瑜還是有那么一點(diǎn)自信，他相信自己希望的人很快就會(huì)出現(xiàn)。

        內(nèi)容未完，下一頁繼續(xù)閱讀