陸宸將喬錦娘抱在自個兒的懷中,問著茴香道:“光是這傳言,不至于原先的客官全去了馮家酒樓?!?br>
        茴香嘆氣道:“那馮家酒樓說了,新店開業(yè)半年之內(nèi),酒水錢全免,點(diǎn)一個菜送一個菜,誰家的銀子都不是大風(fēng)刮來的,自然是哪里便宜去哪里了?!?br>
        老楊唉聲嘆氣地對著喬錦娘道:“小主子,要不我們也將酒水錢給免了,還有也送菜可好?”

        陸宸道:“不妥,百味樓之中如今還有些生意乃是那些員外富商請客談生意的,也有官宦午間來用膳,這他們來用膳,免酒水錢多有不妥。

        我倒是覺得我們不如放棄做街坊鄰里的生意,去專門做那些富貴人家的生意。

        那馮家酒樓與我們百味樓的味道一樣,他打出了半年內(nèi)免酒水錢和送菜的招牌,存心是要搶走百味樓生意的。

        若是我們也跟著如此優(yōu)惠,即便是客人們都回來了,但是這半年不掙銀兩損失也是極為慘重的。

        都是自家人,也不瞞著你們,百味樓光是你們這些廚子,小二,包廂內(nèi)的丫鬟,歌女一月的俸銀便是需五十多兩銀子了。

        本來若是生意好掙的銀子多也就罷了,若是半年虧本讓利給街坊鄰里,這損失得起碼三百多兩銀子,還不算稅,平日里孝敬給官府的銀兩,還有一些鍋碗瓢盆等等的費(fèi)用……”

        茴香等人紛紛道:“若是百味樓真的不賺錢了,我們可以不要俸銀的,只要有口飯吃就好了?!?br>
        喬錦娘坐在了大堂的主位上,“夫君說的不錯,若是酒水全免,這菜色還買一送一的話,我們一個月下來損失太過于慘重了,成本不得降低,這么一來是分文不掙許還要倒貼不少銀兩。

        百味樓也是時候要變一變了,從明日起我們所用的食材都要是臨安城之中最好的,我們菜品的定價起碼是別的酒樓的兩倍之多?!?br>
        八角問道:“那豈不是日后就沒有那些熟悉的鄰里過來了?”

        內(nèi)容未完,下一頁繼續(xù)閱讀