野塘子里的魚基本都是草魚白鰱鯉魚這種常見魚，鯽魚也有，但是不多。因為經(jīng)常被人偷著撈，大魚也少。

        魚這個東西不如肉受歡迎，想要做好了還費油。不過農(nóng)家自有農(nóng)家的做法，拿回去收拾干凈了要么白水加豆腐燉湯，要么放大醬燉，里面還能加茄子土豆直接整一鍋。

        魚燉爛了，刺都是酥的，十分下飯。

        陸向陽撈了兩條草魚，草魚好養(yǎng)活，個頭也大，刺比白鰱少。收拾干凈的草魚都得有五六斤沉，肚子里都是肥油。

        這些魚被剁成魚段，用蔥姜酒腌制一下，過了面粉油炸，炸的透透的。吃的時候調(diào)個糖醋汁直接淋在上面就成了。

        東北人口重，尤其是好酸甜口，糖醋汁受眾相當廣泛。

        都弄好了也沒有浪費多少時間，陸向陽帶著白清霖又回到村里，直奔陸家去了。

        大伯娘和三嬸兒拿到分賬，激動的差點兒厥過去。

        下地干活忙乎一年也就能掙個二三十塊錢，可是這個頭花……一年多竟然賺了一千多！

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