“我家今天太高興了，倒是怠慢了客人。那行，小陸你先幫個(gè)忙，咱們?nèi)硕嗔α看?，趕緊把過(guò)水面做完?！卑桌褷斠膊豢蜌?，端了盆子去倒麻醬了。
“那我先把西瓜切了，”白姥姥拎起放在墻角的水桶，“閨女啊，再去摘幾個(gè)西紅柿，一會(huì)兒用糖拌了。”
白若晴也趕緊去摘西紅柿。
等李長(zhǎng)松大包小包的回來(lái)，面條都出鍋了。
燕城過(guò)水面很簡(jiǎn)單，就是面條出來(lái)過(guò)一下涼水，吃起來(lái)不粘不燙，用加了鹽瀉好的麻醬拌了，里面放點(diǎn)兒醋和黃瓜絲兒，吃起來(lái)特別爽口。
這大夏天的，吃上一碗過(guò)水面簡(jiǎn)直就是享受。
桌子上不止有過(guò)水面，還有撕開(kāi)的燒雞，涼拌的豬耳朵，切成片的香腸，以及一籃子肉包子大饅頭糖三角。
“吃，吃，小陸多吃點(diǎn)兒啊。”白姥姥張羅，“崽崽也多吃點(diǎn)兒，哎喲我可憐的崽崽，可受了大罪了?！?br>
“姥姥，我真沒(méi)有受苦，跟鄉(xiāng)下我住的可老好了?！卑浊辶赜X(jué)得好笑又感動(dòng)。
“這說(shuō)話口音都變了，哈哈。”李長(zhǎng)松夾了一筷子豬耳朵放兒子碗里，“多吃點(diǎn)兒，東北那邊有豬耳朵吃嗎？”
白清霖?zé)o語(yǔ)，“咋還能沒(méi)豬耳朵吃呢？買豬耳朵又不用肉票，陸奶奶可會(huì)鹵豬耳朵了，還用皮牙子涼拌了吃，可好吃了?！?br>
“皮牙子是什么??？”白燕飛好奇的問(wèn)。
“就是洋蔥，那么大，跟蘋果似的?！卑浊辶乇葎澲?，“有點(diǎn)兒辣，還有點(diǎn)兒甜?！?br>
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