菜才剛做好沒(méi)多久，小戴的手機(jī)便傳來(lái)震動(dòng)聲，他走出去，手上雖然拿著空空如也的盤子，臉上的表情卻是嚴(yán)肅。
我吞了一口口水，「主廚覺(jué)得不okay嗎？」
小戴搖了搖頭，哈哈大笑起來(lái)，「他們AiSi了?！箍戳宋宜闪艘豢跉獾哪樱呐奈业氖直郏笇W(xué)長(zhǎng)，你對(duì)自己多點(diǎn)自信好嗎，他們說(shuō)這輩子沒(méi)有吃過(guò)這麼特別又美味的冬瓜?！?br>
我不禁翻給他一個(gè)大白眼，這種時(shí)候竟然還有心情開(kāi)玩笑，叫他趕快把第二道菜端出去，但是當(dāng)他走出去後，卻忍不住噗嗤一聲笑了出來(lái)。
其實(shí)他說(shuō)的也不完全錯(cuò)，既然這是我最熱Ai的事情，那不管在任何情況下，我應(yīng)該還是要可以享受這個(gè)過(guò)程。
帶著這樣的感悟，我埋首在第三道菜上。
到旁邊的爐臺(tái)，加大那鍋已經(jīng)加入大把鹽巴的微滾沸水的火力，在蒸氣大量飄上的時(shí)候，下五公分粗，面團(tuán)混入菠菜、甜羅勒、九層塔的新鮮手作義大利面。
等待面條熟的同時(shí)，我將生食等級(jí)的g貝放進(jìn)真空袋里面，倒入橄欖油、N油、百里香，利用真空機(jī)封袋，放入設(shè)定在五十五度的水中，蝦子則是從背部剖半，直接與大蒜一起放入油鍋里煎成卷曲狀。
這個(gè)時(shí)候，墨綠sE的面條在鍋?zhàn)永锩嬗腥缜啻貉笠绲纳賜V般跳舞，我用長(zhǎng)筷夾起一條試吃，確定熟度後撈起散發(fā)迷人天然草香的面條，拌上大量的橄欖油與少許的紅酒醋。
這時(shí)，小戴收到指示，又出去拿回兩個(gè)空盤，帶回如此評(píng)語(yǔ)：「太好吃了?！?br>
我連看都沒(méi)看他一眼，用筷子夾起面，立在盤子上轉(zhuǎn)了兩圈，上頭放置切半的g貝還有蝦子，將刨成細(xì)絲的帕馬森起司灑在周圍，最後則是將Ye態(tài)氮加入阿里山青茶制成茶冰沙，灑在起司上，飄散出淡青sE的煙霧。
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