見沇姣棠眼神又像上次透露了如此堅定的決心表示，誠意十足剛好店里需要更多人手幫忙俠祤先生也無法拒絕，他轉(zhuǎn)過身詢問：“姣棠妹妹想繼續(xù)留下來工作，你們有誰會反對嗎？敢說反對者請保重?！?br>
        “我們不會反對的??”一臉恐嚇的表情他們哪敢反對。

        事情就是這樣那麼簡單地說明及決定了??沇姣棠就那樣順理成章正式變成甜點店的一員，真是可喜可賀呀——

        話說回來，帶我走是源自於義大利文翻譯過來的意思，真的有這種甜點嗎？答案是有，那就是帶有一絲苦味的提拉米蘇蛋糕啦。

        這款混合了咖啡、芝士、朗姆酒的甜點香甜濃郁又不會太過油膩厚重，味道豐富平衡且細(xì)膩，是下午茶菜單上必不可少的甜點，它的由來是二戰(zhàn)時，一名意大利士兵將奔赴戰(zhàn)場，妻子將家中所剩的蛋糕、N酪、咖啡做成一個甜點。

        取名為帶我走蘊(yùn)含了妻子的深深不舍與Ai意，軍人、離別、Ai情等元素，組成了這個浪漫得冒泡泡的故事，不知打動了多少顆少nV心，提拉米蘇也自此成為Ai情的代名詞。

        準(zhǔn)備好濃咖啡：在濃咖啡里面加少許的rum酒喝少許的白糖，放在一旁自然冷，在一個大碗里將蛋h和60克的白糖一起攪拌，將蛋和糖打均勻，加入mascarpone芝士和蛋一起打勻，將蛋白和剩余的60克白糖一起打，直到形成泡沫。

        蛋白打好後用一個大勺將蛋白一勺一勺的放進(jìn)剛剛打好的mascarpone芝士里，然後按從上往下的攪拌方式輕輕地攪拌蛋白和mascarpone芝士，將這兩樣?xùn)|西攪均勻。

        準(zhǔn)備好這一切後開始準(zhǔn)備餅乾了，將savoiardi餅乾放進(jìn)準(zhǔn)備好的咖啡里面打Sh不要放太久不然會軟掉的，只用放進(jìn)去將餅乾打Sh就可以了然後將餅乾放進(jìn)一個四方形的深盤子里。

        用餅乾將盤子撲滿第一層之後，用mascarpone芝士蓋住餅乾大約1厘米左右，當(dāng)mascarpone芝士將餅乾完全蓋住後灑上一層黑巧克力粉。

        接下來可以開始弄第二層按照第一層的方式，完成後將提拉米蘇放入冰箱最少2小時，這樣mascarpone芝士才會凍住，就這樣義大利提拉米蘇就完成了。

        “好浪漫的感人故事～沒想到提拉米蘇背後有這麼特別的歷史故事。”俠祤先生興致所至即興給她一連串講了許多好聽的故事，她聽得津津有味不斷地感嘆道，沒想到原來每一個甜點都有它的故事，但沒什麼人知道這些故事有些可惜呢。

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