“可惜小的們那里太窮了，風(fēng)沙，干旱，冬天還大雪，一刮風(fēng)就能被黃土活埋了，要是都像這里一樣該多好，看看，多好的稻子，小的那里別說(shuō)是種稻，就是種粟的好地都沒(méi)多少，也就是麥子，糜子，一年到頭吃豆子。”
劉國(guó)能說(shuō)道。
這話立刻引起共鳴，一群士兵全都艷羨地看著周圍這一望無(wú)際的稻田。
這時(shí)候陜北農(nóng)作物第一是麥子，第二是糜子，也就是黃米，谷子也就是粟都不算多的，粟也是需要大量水的，但真要說(shuō)黃土高原上最普遍的，可以說(shuō)第一大農(nóng)作物其實(shí)是各種亂七八糟的豆子。豌豆，紅豆，黃豆，綠豆等等，十幾種豆子構(gòu)成陜北人的主食，原因很簡(jiǎn)單，這些東西根本不在乎天旱。
當(dāng)然，產(chǎn)量就不提也罷了。
所以，地瓜才對(duì)他們那里有著特殊意義。
這東西在不怕旱的同時(shí)，還能讓產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于這些。
但是，在水稻面前都是渣渣，就連地瓜也不行，地瓜真正曬干后的并不比水稻多，這東西百分之六十水分，而且這時(shí)候的地瓜又不是現(xiàn)代那些品種，產(chǎn)量其實(shí)也不高，更別說(shuō)還有兩者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口味上的差異，但凡還有別的可吃，誰(shuí)還真正喜歡吃地瓜啊。
“但你們?cè)诩亦l(xiāng)吃不上飯，真正原因就是地方窮嗎？”
楊信說(shuō)道。
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