憨憨盯著這個從未見過的古怪東西，心中好奇，忍不住問道：“少寨主，這是什么東西？”

        荊哲笑笑，“等會你們就知道了！”

        然后便派憨憨等人把守住宅子四角，謹防有外人進來或者趴墻角。

        這個東西是一個簡易的酒精蒸餾裝置。

        酒精蒸餾的原理很簡單，主要靠酒精的沸點比水低，通過加熱讓酒精變成蒸汽揮發(fā)出來，然后遇冷凝結，便會得到提純的酒精。

        如此淺顯的原理，荊哲自然是懂的。

        操作起來最關鍵之處便是控制加熱溫度，因為溫度太高的話，酒精和水會一起蒸發(fā)，冷凝之后得到的，依舊是低濃度的酒精，起不到提純的效果。

        而荊哲讓人做的這個蒸餾裝置，是先將水加熱，利用水溫來加熱買到的濁酒，使酒精蒸汽在上方重新凝結，進入竹管，流出來的便是提純之后的酒精，或者說濃度更高的烈酒。

        這個方法并不困難，如果被人看去之后很容易模仿，所以荊哲才派憨憨等人放風，可見他對這蒸餾裝置的重視。

        這個時代可沒有專利可以申請，做好保密工作是重中之重。

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