關中這百余年來，算是承平的了。偶有幾次戰(zhàn)事，也是局部性的，且很快就平定。最嚴重的巢亂，也沒有波及到京兆府北部、西部，經(jīng)過了七八年時間的休養(yǎng)生息，百姓又緩過了氣來，生活走上了正軌。
拓跋思敬做的不是這種小生意，那樣太零碎，他搞的是長安城里的大生意。
朝廷有制：親王以下，二品官，每月發(fā)的俸祿里面，不算其他米面油醋酒果子之類，光肉食就有“羊二十口、豬肉六十斤、魚二十頭”；三品官是十二頭羊，四品、五品官每個月供給九頭羊。
南衙北司逾萬官員，五品及以上雖然不算很多，但你還得算上各種散職，加起來也不是什么小數(shù)目了。
還有宮廷、衙門、館舍、驛站、軍營等機構(gòu)的日常酒肉消耗，這也是一大塊。
當然朝廷如今都這個鳥樣了，財政困難，俸祿要么拖欠，要么打折。但怎么說呢，錢帛可以拖欠，酒也可以不發(fā)，但米面、粉、油、鹽、醋、蜜、果、酥、炭以及蔥韭椒之類的調(diào)味品，如果再不發(fā)，可就過分了。
大家都不領俸祿，全給你白干活是吧？
從某種程度上而言，邵大帥上供的牲畜，是朝廷發(fā)放俸祿、軍餉的重要來源。
國朝就是這樣，錢帛只是俸祿的一部分，豆豉、蔥韭、生姜、蒜之類都算俸祿。貨幣供應不足，就是這個鳥樣，這個問題估計要到明后期、清代那會才能部分解決，但多半沒法完全解決。
以上是俸祿及公家消費，還有數(shù)量更為龐大的私人消費。
巢亂已經(jīng)過去快八年了，長安人口漸漸恢復，宮廷人口、官員家屬、軍士家人、寺觀僧尼、外鎮(zhèn)僑寓、流動商人、普通市民等等，大幾十萬還是有的。他們的生活水準參差不一，但高標準生活的人群數(shù)量很龐大，這個消費量也不可小視。
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